春分已过，清明在即，新茶即将上市。已经上市的是两个关于茶的消息：国内一次春茶的网络竞拍上，四川一种用熊猫粪便培育的茶叶以每500克219865元的天价被拍走，相当于每克440元，超过黄金；与此同时在杭州，500克的西湖龙井头茶在预售义卖会上也创出18万元天价… [详细][微博热议]
中国社会科学院茶产业发展研究中心副主任陆尧在接受和讯网连线时表示,高档茶叶的价位制定是一种市场行为,网民要对高价茶的出现多一些理解。[详细]
和你说天价龙井的定价逻辑
龙井头茶预售创18万天价总第107期
- 高价茶有多贵
记者走访南京各家茶叶店发现，最为普遍的龙井茶在茶叶店里价格千差万别，价格每斤在2万元、6000元到400元和50元不等。南京河西某茶叶店的老板告诉记者，高价龙井茶市场广阔。“今年雨水较多，对于茶园的长势非常有利，在苏南等地，茶原料还未开采，3万元一斤的茶叶，就预售了150公斤。”
近年来，因价格高昂而被消费者称为“天价”的普洱、铁观音、黑茶、金骏眉、龙井、雪菊等茶叶屡见不鲜。一位长年从事茶叶销售的茶商表示，一些顾客抱着“只买贵的，不买对的”心态买茶，一听每公斤几百元就感觉不高档，连尝都不尝;一听每公斤1万多元，马上就换一种心态赶紧去尝。标价高昂的茶叶容易给消费者一种“高价茶就是好茶”的心理暗示，让消费者觉得既然卖如此高价，品质肯定也不会让人失望，送人时也更有面子。受利益驱使，一些商家抓住消费者的这种心理和不太懂茶的机会，用中低档茶冒充高档茶。[详细]
高端茶凭借茶叶品质、包装、服务等方面优势，在市场上卖出高价格。部分高价茶为迎合部分消费者的虚荣心理，以价格为噱头进行炒作，更有少数商家披着高价的外衣以次充好，欺骗消费者。一位茶商表示，高价茶有其存在的市场，第一是需求拉动，送高价礼品茶体面;第二是商业炒作，最近几年茶叶商业炒作增多，一些茶叶拍卖活动商业炒作痕迹明显，个别甚至有作假嫌疑。[详细]
- 高价茶的定价机制
一位接受采访却不愿暴露姓名的茶企经理表示，该企业旗下的一款红茶每斤以1.8万元高价面市。据介绍，按照企业的制造工艺，5斤鲜叶经过干燥、发酵等工艺之后能出一斤红茶干茶，他们的鲜叶收购价在每斤60元到100元之间。据测算，按照5:1的产出比，每斤的造价为300元到550元之间，而他们的价格单上，此红茶每斤销售价格却为1200元到18000元不等。[详细]
杭州龙井茶叶集团有限公司，公司董事长祝百昌算了一笔账，从茶农手里收购最好的茶叶每斤就要四五千，再从7、8斤好茶叶里选出一斤极品。高档包装盒、原产地二维码，西湖龙井证明商标这一切也都需要钱，三四万一斤的价格并不算贵。[详细]
更多茶店是以茶叶成本、经营成本再加预期利润来定价，这样的方式也无可厚非。但最重要的是利润的合理化。茶叶市场出现定价混乱，很重要的原因就是利润驱使下的胡乱加价。
有点经济学常识的人都知道，价格是由供需关系决定的。究竟是怎样的购买力推高了茶叶的价格呢？动辄能拿出好几万块钱卖茶叶的究竟是什么样的人呢？记者前往杭州五星级宾馆的高档茶叶店采访，销售人员告诉记者，上好的茶叶都被拿来送人，很少有人自己买来喝的。
销售人员表示，可以把茶叶的费用挂在住宿费、餐费或者会议费里，开出发票来。从销售记录上看，在这里预定明前茶的有高等院校、部队机关还有一些企业。安徽的一家茶叶经销商直言不讳，送礼消费成了高档茶叶的主力军。[详细]
中国社会科学院茶产业发展研究中心副主任陆尧在接受和讯网连线时表示,高档茶叶的价位制定是一种市场行为,茶叶的定价机制是比较透明的,因此网民要对高价茶的出现多一些理解。陆尧指出,茶叶价格要放置在市场环境中去考量,其价格和高档酒、翡翠等高端商品价格一样都是由市场所推动。[详细]
- 高价茶背后的追问
价格是由供需关系决定的，显然不会有无缘无故的高价。既然个人和一般的商家都不会购买这种性价比不高的茶叶，那么这个答案似乎是不言而喻的，央广“中国之声”更是通过采访证实了：公款消费成了高档茶叶的主力军。[详细]
譬如这比黄金还贵的茶叶，如果是胡润财富榜上的中国亿万富豪买来供自己享用，或招待亲友一起品茗，我辈百姓自然不能说三道四。然而如今是地球人都知道，预定这些茶叶的“有高等院校、部队机关和部分企业”，于是我们就有权提出两个问题，敬请这些购买天价茶叶的高等院校、部队机关和企业回答：
一、这些购买比黄金还贵的茶叶，钱从哪个项目里报销？是进入公务接待预算项目，用了纳税人的税金，还是运用了单位里的小金库，抑或用了所谓的“预算外资金”？
二、买来的茶叶到了哪里，进了谁的嘴里？众所周知，礼品茶既是“礼品”，自然不是买茶人自家享用，那末这比黄金更贵的礼品茶究竟送给了谁？为什么要送给他？记者如果去问茶叶公司的经理，他当然可以用“商业机密”为口实拒绝回答，然而那些预定了明前茶的单位的纪委、监察、审计众多部门，是否可以给咱百姓一个释疑解惑的机会？[详细]
相关部门规定，正宗的西湖龙井茶只局限在西湖龙井茶保护基地168平方公里之内，而龙井村的茶就更是少之又少。太平猴魁、六安瓜片的情形也差不多。所以很多不懂茶的投资者根本就买不到真正的好茶。更为关键的是春茶与白酒不同，与普洱、铁观音等发酵、半发酵查不同，过几个月价值就会消失殚尽。安徽省茶叶协会副秘书长朱斐民提醒，爆炒高价茶充满风险。[详细]
- 茶不过是中国人的一种传统饮品，与西方人喜好咖啡一样。世人的消费水平不一，要求各异，因此，适当的有些高端茶也是市场的需要。但是，当下的高价茶，却已经成为"天下熙熙，皆为利来"的模样，已没有茶本来的那一番品味了。
- 相关专题
- 往期回顾
- 更多话题
策划制作 和讯评论
- 微博热议