针对网民的质疑，山东省国税局表示，目前我国没有“馒头税”这一税种，山东省各级国税机关未擅自开征“馒头税”。引发热议的“馒头税”其实是对销售馒头征收的增值税，而并非专门针对馒头这一食品单独开征的税种。根据《增值税暂行条例》的规定，生产和销售馒头应当缴纳增值税。
尽管这一说法引起很大争议，但潘耀民认为，面粉、挂面等产品的增值税税率只有13%，而馒头企业却是17%的增值税税率。[详细][评论][微博互动]
- 一个“馒头”引发的热议
陈一舟：还有多少人所不知的馒头税和馒头费
一个现实层面的问题是，中国实行的是间接税为主的税制，税最后都转嫁给了广大消费者——毫无疑问，高达17%的馒头税最终还是会转嫁到消费者身上。虽然税负过高并不是物价上涨的主要因素，但一定是重要因素。馒头是这样，其他食品想来也是如此。[详细]
韩哲：馒头税为何让人如此不淡定
增值税变成了馒头税，偷换了一个概念，但你能说就是胡说八道吗？尽管假设一个馒头是一元钱，最后的增值部分可能也就几毛钱，算到税收头上可能也就几分钱，但老百姓一听说吃个馒头还要上税，本能地就不乐意了。[详细]
- “标题党”背后的真相
王石川：一个馒头引发的税收常识缺失
为什么网友一听馒头税就出奇的愤怒；为什么一看到“老百姓买馒头的每1元就有近2角的税”，就有被剥夺感？正因为税收常识的缺席，而这又因为相关部门多年来只单方面强调纳税光荣、纳税是每个公民的义务，却有意无意地忽略了向公众普及纳税常识及基本的纳税常情。
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沈彬：“馒头税”与纳税人不明真相
这事得分两个层面看：一是国家应向老百姓明示税务负担，这样大家才不会对“馒头税”莫名惊诧；二是如何减税，藏富于民，与其辛辛苦苦征税，再用国家财政去平抑食品价格，降低CPI，不如少收点“馒头税”，食品价格自然就下来了。[详细]
- 从“馒头税”看降低民生税负的必要性
江德斌：从“馒头税”看减税之必行
在通胀有进一步恶化的风险之时，为了避免堕入经济衰退的泥潭，有必要重新审视经济政策，对涉及民生的行业，进行结构性减税，降低整体国民的税负，同时，严格压缩控制政府行政开支，实施量入为出的财政原则。[详细]
朱大鸣：一切“吃饭税”都应当免征
尤其是食品价格，对老百姓日常生活成本影响很大，如果减少这里面的税费，让利于消费者，那么，老百姓幸福指数应当是大幅度的提高。不仅馒头税不应该征收，而且像面条之类的基本食品，都应当零征税。
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“馒头税”虽不是一个正确、科学的叫法，但人们热议“馒头税”的背后却是民生税负的真实感受。不能因为国家征收的税种中并没有“馒头税”一项，就忽视企业、百姓真正的焦虑。去年以来，食品价格涨幅对CPI的贡献最大，各级政府为了抑制食品价格上涨已经做了大量工作。现在看来，在此基础上，大幅降低和食品相关农副产品企业的税负，也是非常有效地增益民生之举。[详细]
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