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啤酒生产需向个性化转变

2017-09-13 00:28:03 北京商报 
目前中国啤酒行业在消费文化、生产方式以及销售模式上均出现了巨大变化。以前消费者喝啤酒注重拼酒,现在是注重品酒,即消费者会选择符合自己口味的啤酒;就生产方式而言,由此前大规模、标准化的生产向个性化、定制化、小品种的方向转变;在销售模式上,以前是以渠道为王,而发展到现阶段可以看到消费者的力量在逐步增大。

  目前中国啤酒行业在消费文化、生产方式以及销售模式上均出现了巨大变化。以前消费者喝啤酒注重拼酒,现在是注重品酒,即消费者会选择符合自己口味的啤酒;就生产方式而言,由此前大规模、标准化的生产向个性化、定制化、小品种的方向转变;在销售模式上,以前是以渠道为王,而发展到现阶段可以看到消费者的力量在逐步增大。

  就中国啤酒目前的发展水平而言,无论是人员的素质水平、技术水平还是装备水平,都已经具备了国际先进水平。消费者经过比较,会选择出他们更青睐的口味,这是消费者需求升级的方向,也是未来啤酒行业的发展方向。进口啤酒不可能颠覆中国的啤酒市场,中国的啤酒企业能支撑起中国啤酒的江山。

(责任编辑:岳权利 )
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